O Livro
Tornar conhecida a Emilia-Romagna aos seus filhos brasileiros de longínquas gerações, os oriundos, como são chamados no Brasil era o objetivo da viagem que a Associação Emiliano Romagnola Bandeirante (AERB) de Salto e Itu – SP (Brasil) organizou em 2009 aos seus associados e amigos.
A viagem, seguindo uma intensa programação, percorreu itinerário que habitualmente não é oferecido e nem mesmo explorado pelas agências de turismo: visita a alguns dos vilarejos mais belos da Itália localizados na Emilia-Romanha (Brisighella, Dozza, Vigoleno); às pitorescas cidades de Comacchio, Cesenático e Busseto; visita e almoço na Casa Artusi; participar de uma colheita da uva e de um jantar preparado pela gente da terra (Villafranca-Forlì); visita a um prosciuttificio e um laticínio de grande prestígios na região de Parma, para conhecer a produção do presunto de Parma e do parmesão; visita ao museu do Vinagre Balsâmico Tradicional (Spilamberto), ao museu da Ferrari (Maranello); visita a uma Festa Local Tradicional (Russi), sem se esquecer das cidades das artes: Bolonha, Ravena, Forlì, Cesena, Rimini, Ferrara, Modena, Reggio-Emilia, Parma e Piacenza.